do kasy suma: 0,00 zł

Nasza oferta

Kategorie

9781579655327-750x1024.jpg

Opis

Kładzie nacisk z powrotem na relacje otaczające jedzenie. Niech ludzie dzielący Twój stół będą na pierwszym planie, a powierzchowne szczegóły, takie jak wymyślne przepisy i dekoracje stołu, mogą zniknąć w tle. Jedna trzecia książka kucharska, jedna trzecia opowieść narracyjna i jedna trzecia międzynarodowa przygoda, The Kinfolk Table to zbiór 85 wyśmienitych przepisów rozłożonych na prawie 400 stronach od kreatywnych typów z całego świata. Wypełniona wspaniałymi fotografiami i projektami, do których przywykłeś w magazynie, książka zainspiruje twoje następne małe spotkanie. Książka odzwierciedla nasze wyobrażenia na temat sposobu, w jaki uważamy, że rozrywka powinna być: wygodna, prosta, powolna i znacząca. Podróżowaliśmy po całym świecie, dzieląc się jedzeniem i zbierając pomysły od naszej rosnącej społeczności kucharzy, kucharzy domowych, projektantów, blogerów, fotografów i innych, z których wielu wniosło przepisy do The Kinfolk Table. Zebraliśmy przepisy z różnych kultur, które są odpowiednie na niemal każdą okazję. Niektóre z propozycji są orzeźwiająco proste, na przykład rzucanie świeżo oskubanych małży na grillu lub napełnianie połowy kantalupy jogurtem i miodem. Inne mogą zająć trochę więcej czasu i cierpliwości, na przykład lody imbirowe z kompotem z kumkwatu lub udoskonalenie łopatki cielęcej. Pojawiają się również wpływy duńskie, japońskie, meksykańskie i koreańskie, podobnie jak świeże podejście do klasyków, takich jak burgery ze słodkich ziemniaków i quinoa, kuskus kimchi czy mus z surowej czekolady. Głównymi miastami, na których się skupiliśmy, były Brooklyn, Kopenhaga, nasze rodzinne miasto Portland w stanie Oregon i angielska wieś. Oczywiście, wspaniałe jedzenie i jeszcze więksi ludzie wykraczają poza te granice, więc dodaliśmy sekcję „Wędrujący Stół”, w której znajdują się opowieści z Salt Lake City do rodzinnych sekretów matki i babci założyciela Nathana Williamsa w Albercie w Kanadzie. W przyszłości mamy nadzieję odkryć inne zakątki sąsiedztwa i przybliżyć Wam kolejne historie i przepisy z krańców kulinarnego świata.

Wymiary: 21 × 3,7 × 28,5 cm

Okładka twarda

Stron 368

Język angielski

Kinfolk - Table

Producent: New Mags
SKU: 9781579655327
Wysyłka w: 10 dni
Cena: 196,00 zł 196.00
ilość szt.

towar niedostępny

Opis

Kładzie nacisk z powrotem na relacje otaczające jedzenie. Niech ludzie dzielący Twój stół będą na pierwszym planie, a powierzchowne szczegóły, takie jak wymyślne przepisy i dekoracje stołu, mogą zniknąć w tle. Jedna trzecia książka kucharska, jedna trzecia opowieść narracyjna i jedna trzecia międzynarodowa przygoda, The Kinfolk Table to zbiór 85 wyśmienitych przepisów rozłożonych na prawie 400 stronach od kreatywnych typów z całego świata. Wypełniona wspaniałymi fotografiami i projektami, do których przywykłeś w magazynie, książka zainspiruje twoje następne małe spotkanie. Książka odzwierciedla nasze wyobrażenia na temat sposobu, w jaki uważamy, że rozrywka powinna być: wygodna, prosta, powolna i znacząca. Podróżowaliśmy po całym świecie, dzieląc się jedzeniem i zbierając pomysły od naszej rosnącej społeczności kucharzy, kucharzy domowych, projektantów, blogerów, fotografów i innych, z których wielu wniosło przepisy do The Kinfolk Table. Zebraliśmy przepisy z różnych kultur, które są odpowiednie na niemal każdą okazję. Niektóre z propozycji są orzeźwiająco proste, na przykład rzucanie świeżo oskubanych małży na grillu lub napełnianie połowy kantalupy jogurtem i miodem. Inne mogą zająć trochę więcej czasu i cierpliwości, na przykład lody imbirowe z kompotem z kumkwatu lub udoskonalenie łopatki cielęcej. Pojawiają się również wpływy duńskie, japońskie, meksykańskie i koreańskie, podobnie jak świeże podejście do klasyków, takich jak burgery ze słodkich ziemniaków i quinoa, kuskus kimchi czy mus z surowej czekolady. Głównymi miastami, na których się skupiliśmy, były Brooklyn, Kopenhaga, nasze rodzinne miasto Portland w stanie Oregon i angielska wieś. Oczywiście, wspaniałe jedzenie i jeszcze więksi ludzie wykraczają poza te granice, więc dodaliśmy sekcję „Wędrujący Stół”, w której znajdują się opowieści z Salt Lake City do rodzinnych sekretów matki i babci założyciela Nathana Williamsa w Albercie w Kanadzie. W przyszłości mamy nadzieję odkryć inne zakątki sąsiedztwa i przybliżyć Wam kolejne historie i przepisy z krańców kulinarnego świata.

Wymiary: 21 × 3,7 × 28,5 cm

Okładka twarda

Stron 368

Język angielski

Inni kupili również
Nordic Garden Design
Nordic Garden Design
169,00 zł
szt.
Blue and White at Home
Blue and White at Home
239,00 zł 215,10 zł
szt.
Raw interiors - In the mood of Wabi-Sabi style
Raw interiors - In the mood of Wabi-Sabi style
332,00 zł 298,80 zł
szt.
The Nordic Baking Book
The Nordic Baking Book
225,00 zł
szt.
Kinfolk - Garden
Kinfolk - Garden
189,00 zł
szt.
For the love of White - Chrissie Rucker
For the love of White - Chrissie Rucker
199,00 zł
szt.
Homemade - Secrets to timeless interiors
Homemade - Secrets to timeless interiors
189,00 zł
szt.
Live Beautiful - Athena Calderone
Live Beautiful - Athena Calderone
179,00 zł
szt.
Natural Tables - Shellie Pomeroy
Natural Tables - Shellie Pomeroy
179,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium